Le fraisier de Vanille ^^

bon en attendant la recette (qui est chez mon copain pour le moment) voici el resultat de mon fraisier. Tout a ete fait maison, sauf les fruits :$XD:

Pour la genoise:
4 oeufs, 125g de sucre, 125g de farine, 30g de beurre.

Prechauffez le four.
Bettez les oeufs et le sucre, mettre le saladier au bain marie à petit feu. Laissez jusqu'a ce que le melange triple de volume. Battre jusqu'a refroidissement.
Mettre la farine et le beurre fondu. Verser dans un moule beurer et fariner. Laisser cuire 25/30 minutes.
Demouler la genoise sur une grille

pour la creme:

miam miam ! (mm avec une recette je crois que j'y arriverais pas de tte façon :)

Eh beh !!

Il y a vraiment des courageuses sur la vallée, moi quand je me fatigue, c'est pour faire des crepes ou de la tartiflette
:$XD:


En tous cas, il a l'air délicieux !!!
Et pis les groseilles, c'est une bonne idée pour la présentaion, c'est très joli ^^

Il est joli avec les grosseilles et les framboises. C'est pas des plus évident à faire en plus les fraisiers.
Le problème c'est que je n'aime ni les fraises, ni framboises, ni grosseilles sous cette forme, c'est plein de grains, par contre la gelée de ces fruits j'adore (oui oui je sais je suis byzarre).

moi j'aime pas trop les fraisiers, parceque la pate patissiere c'est pas trop mon truc, mais alors pas du tout ^^

Ben si c'est pas ton truc j'me taperais bien le reste de la cuisine aussi.... miam ..

Je sens que les fraisiers c'est un truc qui te fait un max de vaisselle après, et ça la vaisselle c'est pas mon truc.

il suffit de tout faire au fur et a mesure ou tout jeter dans l'evier ^^

Mais le meme jour je faisais les sushis donc il fallait absolument que je lave tout tout de suite ^^

tu prend des gamelles jetable.... comme ça, une fois terminé.... tu balance tout par la fenêtre... :$lib: .... ... .. .. . . désolé....

lol je suis aps sur que ca passe au four lol

mais avant de faire la vaisselle ce qui est trop bien c'est de lecher les plats hihi :$anyaan: mais faut pas le dire lol

La pâte crue c'est ce qu'il y a de meilleur !!! :$yeah:

Oui lêcher les plats de pâte cru hum miam.

Moi je les leche avant qu'ils soient vides ...... ben oui... y en a tout de même plus à manger quand ils sont plein.....

Le probleme dans ma famille j'suis connu.... alors quand on sert a table un gateau troué et qui a été rafistolé à la va vite... ... .... .. . . ben tout le monde me regarde.... et il gueu.le tous comme des veaux.... j'm'en fou.... j'me suis bien régaler juste avant.... ça vaut bien l'engueulade...
:$XD:

Donc il faut planquer les plats quand tu rodes dans la cuisine quand on cuisine, c'est bon à savoir.

salut pour la pate patissier c pa de la pate mai de la creme et en plus avec une mousseline c encore meilleur pour sa suffit d ajouter du beurre a la creme patissiere et apres vous mettez un peu de creme liquide monter dedans et c extras :) et avec sa on peu meme faire un courchevel :)

c'est quoi un courchevel ?

huummmm fraiiiiise....

un courchevel c est une génoise dans le fond de la creme (mousseline) des framboises recouvrir de crème mettre au frais une fois bien froid vous metter une crepes pour recouvrir tout sa avec 2 ou 3 framboise dessus c super bon :)