Rôti de porc au miel

par Riot Mar 18 Mai 2010 - 14:15

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Message n°1

Rôti de porc au miel

Message par Riot Mar 18 Mai 2010 - 14:15

Voilà une bonne recette de viande avec laquelle j'avais eu du succès.

Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 rôti de porc
- 4 pommes à cuire
- 2 cuillères à soupe de miel
- 1 échalote
- 1 poignée de raisins secs
- sel et poivre
- cannelle en poudre

D'abord, mettre le rôti dans un plat qui passe au four, l'enduire de miel, le saler et le poivrer.

Puis laver les pommes et les couper en quartiers. Les déposer autours du rôti.

Émincer l'échalote et la parsemer tout autour du rôti avec les raisins secs. Saupoudrer de cannelle.

Mouiller avec 15cl d'eau et enfourner à 210° pendant 1 heure.

Dernière édition par Riot le Sam 10 Nov 2012 - 19:40, édité 1 fois

par Yuki Mar 18 Mai 2010 - 20:31

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Message n°2

Re: Rôti de porc au miel

Message par Yuki Mar 18 Mai 2010 - 20:31

hum ça a l'air appétissant, je testerais bien ta recette un de ces 4 ^^

par hae Mar 18 Mai 2010 - 22:15

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Message n°3

Re: Rôti de porc au miel

Message par hae Mar 18 Mai 2010 - 22:15

miom !
mélange sucré salé
Rôti de porc au miel 572936

je tente ça dans la semaine !

par Serah Farron Mar 18 Mai 2010 - 22:21

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Message n°4

Re: Rôti de porc au miel

Message par Serah Farron Mar 18 Mai 2010 - 22:21

Ca me donne l'eau à la bouche mais je dois pas trop manger, je fais un petit régime !!! hi !! hi !! Rôti de porc au miel 0772

par Riot Mer 19 Mai 2010 - 15:07

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Message n°5

Re: Rôti de porc au miel

Message par Riot Mer 19 Mai 2010 - 15:07

N'hésitez pas, c'est super facile !!! Ce que vous pouvez ajouter, ce sont des pommes de terre coupées autours du rôti, et hop tout cuit ensemble !

par k? Mer 19 Mai 2010 - 21:34

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Message n°6

Re: Rôti de porc au miel

Message par k? Mer 19 Mai 2010 - 21:34

Oui les pommes de terre qui cuisent autour des rôtis miammmmm, mes parents en font régulièrement, mais sans le miel ils sont pas adeptes du sucré-salé, dommage.

par hae Jeu 20 Mai 2010 - 23:51

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Message n°7

Re: Rôti de porc au miel

Message par hae Jeu 20 Mai 2010 - 23:51

je viens de réaliser la recette. Un vrai régal !
Avec une tite purée qui se mélange super bien avec la sauce
Rôti de porc au miel 572936

j'ai pris une photo :)

par Goomba Ven 21 Mai 2010 - 0:03

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Message n°8

Re: Rôti de porc au miel

Message par Goomba Ven 21 Mai 2010 - 0:03

ouai c'était bon, met les photos Rôti de porc au miel 224795

par hae Ven 21 Mai 2010 - 0:12

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Message n°9

Re: Rôti de porc au miel

Message par hae Ven 21 Mai 2010 - 0:12

manque de bol, j'ai un problème avec mon four.
Du coup, j'ai pu mettre que la moitié de mon roti.

Ca a suffit pour 3, mais faut queje cuise le reste maintenant, seulement, ca sera pas avant lundi alors j'hésite à congeler.
Comme j'ai qu'un freezer, vous pensez que ça peut le faire ?