Résultat je cogite: il y a différentes raisons qui poussent quelqu'un à devenir végétarien, de bonnes et de mauvaises, par mauvaise j'entends le fait de prendre une décision et d'agir en conséquence sans réaliser que nos motivations ne sont pas celles que nous croyons. (explication en partie soulignée)
Voici le début de hors sujet entamé sur le topic de la fameuse recette tofu/épinards:
EDIT: Au fait, pour quelle raison es-tu végétarien? Je ne critique pas, c'est juste qu'on peut l'être pour différentes raisons: conditions de l'animal, dégoût de la viande, etc j'en connais qui s'y refusent car ils sont sensibles à la souffrance animale, ne serait-ce que voir une carcasse et ils se sentent mal au point de vomir (j'imagine qu'en réalité ça les renvoie à leur propre état: on est tout aussi viande, bref vu que leur empathie ne fonctionne que sur les animaux dont ils se sentent proches, qu'une plante est aussi vivante leur passe au dessus de la tête)
Dans ce cas-ci ces personnes n'ont jamais soufferts de la faim, limite manger de la viande pour eux c'est être une bête; idem pour la reproduction, je cite dans le cas de l'allaitement: 'hors de question, je ne suis pas une vache' ... cela donne à réfléchir!
Quand on se renseigne un peu, on apprend que de nombreuses personnes et pas des moindres ont soutenues le végétarisme, que ce soit d'un point de vue éthique ou écologique: Platon, Ovide, Horace (cela remonte à loin), Gandhi (l'Inde forcément dont presque la moitié de la population est végétarienne -mais pensez que de ce fait en Inde il est plus facile de devenir végétarien que partout ailleurs), Einstein, Luther King, Byron, Lamartine, Yourcenar, Kafka, etc
Il existe différentes sortes de régime végétarien: pour certains manger occasionnellement du poisson pour combler les lacunes nutritives est permis (pesco-végétarisme), des oeufs, du lait (chacun possède un nom qui lui est propre) ou à l'inverse être végétalien revient à se nourrir exclusivement de végétaux, tout produit issu de l'exploitation animale est exclu (lait, miel etc)
Bref, comme vous le voyez on peut se dire végétarien et manger de la viande. Comme quelqu'un disait pour malmener ceux dans ce cas-ci: "hé j'suis pas raciste, mais j'aime pas les arabes" = "j'suis végé mais je mange de la viande" Cela signifie tout bonnement que les motivations sont différentes d'une personne à l'autre, inutile de les agresser de la sorte.
Quelles sont ces raisons?
L'éthique: refuser de contribuer à la souffrance animale, l'antispécisme: tout être sensible, qu'il s'agisse d'un animal ou non, se doit d'être traité comme nous traitons l'Homme, il y a aussi l'idée de non-violence (Inde)
Le droit de l'animal: car il possède des capacités cognitives certaines, qu'il soit dénué ou non de conscience (pour peu que les hommes en soient en réalité exempt au sens entendu) il doit être traité autrement. Les animaux passent leur vie en cage, se mutilent, dégénèrent et se débilitent complètement. Faites de même avec un homme, il n'en ressortira rien de bon.
L'environnement: disparition d'espèces animales, déforestations, etc
Et aussi le fait que sont cultivés dans des pays déjà extrêmement pauvres les céréales destinées au bétail! Champs qui pourraient servir à nourrir la population! Que l'acheminement de ces denrées contribue à l'effet de serre etc
Pour des raisons religieuses (bouddhisme par exemple)
On peut aussi tout bonnement ne pas aimer la viande: le goût, la texture, bref
Et c'est là que je viens mettre mon petit grain de sel, les raisons qui m'ont poussées à l'époque à ne pas manger de viande sont différentes de celles présentées ci-dessus: ce qui m'afflige est la rupture entre le produit et l'animal. Par exemple rappelez à une personne que ce qu'elle est en train de manger était un être vivant qu'on a abattu afin de satisfaire son appétit et là elle ne peut plus avaler ne serait-ce qu'une bouchée de plus! Cela ne fonctionne pas avec tout le monde, mais en grande partie si. Cette rupture en dit plus long sur l'aveuglement dans lequel la population se complet. Mais là, ce serait allez trop loin. Je reste donc cantonnée au sujet ^-^!
Et vous, quelles sont vos raisons d'être ou ne pas être végétarien? Car je précise, au cas où, on peut aimer manger de la viande et se refuser de le faire par protestation, ou par simple bon sens mais là il faut alors se renseigner sur le sujet et surtout s'intéresser au mal que notre alimentation quotidienne -toute innocente, provoque à une plus grande échelle.
Un petit lien pour ceux que cela intéresse :
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