Quiche au poulet, aux poivrons et à la courgette

Ingrédients pour 6 :

- 20 cl de crème liquide
- 20 cl de lait
- 4 oeufs
- fromage rapé
- un poivron rouge
- 1/2 courgette
- 1 tranche de blanc de poulet
- 1 pâte brisée
- herbes de Provence

- Battre les oeufs avec la crème et le lait, ajouter les herbes de Provence.

- Laver la demi-courgette et le poivron, les détailler en dés (sans les éplucher). Couper le blanc de poulet en petits morceaux.

- Mettre la pâte, l'appareil aux oeufs, puis les morceaux dans un moule

- Enfourner à 200°C jusqu'à ce que le dessus soit doré.

Moi je l'ai déjà faîte, c'est super bon !

Hop au four, bon pâte feuilletée (ma mère n'a que ça dans son congélo), j'ai mis des poivrons rouges, jaunes et verts, 2 escalopes de poulet à la place du blanc. J'ai fais revenir mes légumes et ma viande à la poêle.

Je prendrai une belle photo quand elle sera prête. ^^

EDIT : tadam !

moi j'avais mis que des poivrons rouges, et j'avais tout mis direct dans la quiche, le poulet est super tendre au four :)

t'as aimé alors ?

J'ai pas de four snif...
enfin si... four... micro-onde....

en tout cas ca a l'air bon... arf