Miam miam, c'est l'été, mangeons sainement, mangeons frais, mangeons de la salade !!!
Ceasar salad, très populaire un peu partout dans le monde à vrai dire, surtout aux Etats-Unis.
Les ingrédients, à doser selon le nombre de convives:
- de la laitue romaine
- des croutons à l'ail
- du parmesan frais non rapé si possible
- de la sauce Ceasar salad toute prête de chez le marchant (elle est très bonne déjà préparée)
- du poulet (compter une escalope par bonhomme)
Comment faire?
Couper la salade en grosse lamelle, mettre dans l'assiette.
Ajouter les croutons.
Faire des copeaux de parmesan à l'aide d'un économe (ça fait des gros copeaux, miam). Les ajouter sur la salade.
Ajouter un peu de sauce sur le dessus.
Couper le poulet en lamelle, le faire dorer dans une poële, vous pouvez le faire nature ou mariné, comme vous voulez.
Ajouter le poulet sur votre salade.
Le tour est joué.
Ceasar salad, très populaire un peu partout dans le monde à vrai dire, surtout aux Etats-Unis.
Les ingrédients, à doser selon le nombre de convives:
- de la laitue romaine
- des croutons à l'ail
- du parmesan frais non rapé si possible
- de la sauce Ceasar salad toute prête de chez le marchant (elle est très bonne déjà préparée)
- du poulet (compter une escalope par bonhomme)
Comment faire?
Couper la salade en grosse lamelle, mettre dans l'assiette.
Ajouter les croutons.
Faire des copeaux de parmesan à l'aide d'un économe (ça fait des gros copeaux, miam). Les ajouter sur la salade.
Ajouter un peu de sauce sur le dessus.
Couper le poulet en lamelle, le faire dorer dans une poële, vous pouvez le faire nature ou mariné, comme vous voulez.
Ajouter le poulet sur votre salade.
Le tour est joué.
Dernière édition par Riot le Sam 10 Nov 2012 - 20:14, édité 2 fois
